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? ? ? ? 2014年,豬價低迷,養(yǎng)豬業(yè)民不聊生,我們所有中國人都明白了一個道理,養(yǎng)豬業(yè)從來都不是小散戶與規(guī)模化之間的競爭,而是中美兩國養(yǎng)豬業(yè)的競爭。中國的種豬靠國外引種,豆粕靠進口,玉米也得進口,包括目前市場上比較好的動保產(chǎn)品,都是進口,而連中國人***依賴的豬肉食品在供大于求的情況下,依然有進口。我們不僅試問,中國的養(yǎng)豬業(yè),你怎么了?究竟誰能拯救你,世界養(yǎng)豬大國?
美國養(yǎng)豬業(yè)的成本優(yōu)勢,我們不再多談,再來看***養(yǎng)豬業(yè),誰把錢賺走了。養(yǎng)豬業(yè)的上游,肯定不會賠錢,賣料的,賣藥的,賣設備和種豬的,養(yǎng)豬業(yè)的下游也不會賠錢。只有養(yǎng)豬人有時候會賠錢,風險和***不能成正比的時候,我們只能說,中國的養(yǎng)豬業(yè),真的病了!
病在哪里呢?
利潤分配不合理:
風險和效益成正比,養(yǎng)豬業(yè)整個鏈條中,養(yǎng)豬業(yè)的風險***大,包括疫情風險,價格風險,但是,養(yǎng)豬人的利潤是相對固定的,并且這兩年,產(chǎn)能嚴重過剩,所有的人都明白一個道理,養(yǎng)豬業(yè)進入了淘汰賽,也將進入薄利時代。薄利意味著養(yǎng)豬業(yè)進入更大的風險期,盲目擴張是會走向不歸路。這一點,養(yǎng)豬業(yè)病了。很多豬場只能靠補貼活著,而不是靠真正養(yǎng)豬賺錢。
下游價格壟斷:
我們再來看下游,所謂下游就是屠宰場。中國的養(yǎng)豬場,大部分都進入了屠宰場,沒有商標,更不可能有品牌,定價權掌握在屠宰場手里。市場經(jīng)濟下,定價權不是自由的,豬肉市場,又是買方市場。春節(jié)前夕,豬價的跳水,養(yǎng)豬人應該歷歷在目吧!
那么,我們來反思,中國養(yǎng)豬業(yè)這一大病,該如何開處方呢?答案是互聯(lián)網(wǎng)
互聯(lián)網(wǎng)是一個泛概念,我們用電腦上網(wǎng),用手機上網(wǎng),用ipad上網(wǎng)都叫互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)有什么特點呢?1、連接;2、促進信息對稱;3、砍掉中間環(huán)節(jié)、4、價值分配。
**個,我們先來看連接屬性,互聯(lián)網(wǎng)可以連接一切,連接人、物和信息。人與人的鏈接,是大家共同互聯(lián)網(wǎng)彼此交流降低,互聯(lián)網(wǎng)讓大家的溝通成本,人與信息的鏈接是通過互聯(lián)網(wǎng)更容易獲得信息,人與物的鏈接就是互聯(lián)網(wǎng),比如豬場的智能監(jiān)控,電腦控制豬舍溫度等。互聯(lián)網(wǎng)的鏈接熟悉就是降低了溝通成本,在養(yǎng)豬業(yè)的表現(xiàn)是砍掉了很多中間環(huán)節(jié),促進了豬價信息透明,屠宰場聯(lián)合壓價,我們很快就可以通過互聯(lián)網(wǎng)傳播開來,信息傳播更快,這就是互聯(lián)網(wǎng)的鏈接,降低溝通成本。
第二個,連接讓聚集成本降低:我們中國養(yǎng)豬人都知道,團結就是力量。沒有互聯(lián)網(wǎng),中國的小散戶永遠團結不了,團結首先是心的融合,互聯(lián)網(wǎng)的溝通成本降低,讓大家聚集在一起,達成一致意見的成本降低。比如,針對雙匯進口豬肉,豬e網(wǎng)網(wǎng)友發(fā)起抵制***,這就是互聯(lián)網(wǎng)給予養(yǎng)豬人的力量。且不探討這種抵制作為正確,但從另一角度來談,只有互聯(lián)網(wǎng),才能讓小散戶聯(lián)合起來,才能有力量。
我們再來看促進信息對稱:多少年來,大家買獸藥,價格都是經(jīng)銷商說了算,賣豬,都是收豬人說的算,因為我們養(yǎng)豬人不知道真實的價格。這些價格不透明,互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)讓我們養(yǎng)豬人有了比價的基礎,賣豬時,參考網(wǎng)友報價;買藥時,問問網(wǎng)友質(zhì)量怎么樣?看看點評。還可以討論周圍的疫情分布,這些都是促進信息透明,改變產(chǎn)品的定價。
第三個,砍掉中間環(huán)節(jié):促進價格透明只是互聯(lián)網(wǎng)改變養(yǎng)豬業(yè)的第二步,連接還有一種延伸,就是把豬場和生產(chǎn)商鏈接起來,那就是電子商務,在網(wǎng)上直接買設備,獸藥、種豬或者飼料都可以,互聯(lián)網(wǎng)促進了價格透明,服務透明,***終砍掉了中間環(huán)節(jié)。這一點,國外非常成熟了,美國的飼料企業(yè)基本都是通過電子商務銷售的,包括獸藥也是。美國的一頭生豬只能賺10美元,因為美國的豬場生產(chǎn)效率高,經(jīng)營成本低,上游利潤低,價格相對穩(wěn)定,美國養(yǎng)豬人才能保證盈利。中國養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)進入了薄利時期,如果不能砍掉中間環(huán)節(jié),那么養(yǎng)豬業(yè)始終是高風險,低回報。
第四個:進行利潤再分配:未來的飼料廠只能充當養(yǎng)豬場的一個代加工廠,掙得是加工費,這個小米公司已經(jīng)做了案例,作為工業(yè)企業(yè),加工環(huán)節(jié),不應該是暴利的,小米通過互聯(lián)網(wǎng)電商改變了整個手機產(chǎn)業(yè)的利潤格局,讓我們廣大年輕人有機會用上高性價比手機。飼料行業(yè),獸藥行業(yè)也如此,飼料廠,就是一個加工廠,你只能賺個簡單的加工費,必須讓利養(yǎng)殖場。那么再反過來看,屠宰場,也不過是一個加工廠,也不應該是暴利的。
第五個:訂單式生產(chǎn):我們不斷的提到產(chǎn)能過剩,供大于求,不斷的討論生豬期貨,其實,養(yǎng)豬業(yè)需要的是訂單式生產(chǎn),所謂訂單式生產(chǎn)是按需生產(chǎn),但不是走原來的計劃經(jīng)濟,互聯(lián)網(wǎng)讓信息傳播更快,信息實時傳播。未來的養(yǎng)豬業(yè)應該是這樣的,屠宰場通過大數(shù)據(jù),基本可以預測某個時期,某個城市的豬肉消費量,然后屠宰場提前幾個月通知豬場供應商來安排生產(chǎn)計劃,按需出欄。價格是協(xié)議的,基本上波動很小。換句話來說,就是合同豬。但是不是在某個集團內(nèi)部的合同豬,而是整個產(chǎn)業(yè)鏈上的訂單式生產(chǎn)。
小米手機用互聯(lián)網(wǎng)思維改變了消費者對國產(chǎn)機的態(tài)度,拯救了中國手機產(chǎn)業(yè),讓我們中國出了一個小米品牌,我們相信互聯(lián)網(wǎng)和電子商務也能改變養(yǎng)豬業(yè),讓養(yǎng)豬業(yè)進行價值再分配。
——本文來自《獸藥策劃網(wǎng)》
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